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REINCIDENTES

¿Qué levante la mano quién no se ha planteado adelgazar en enero? Y...

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Recetas de cocina saludable que te ayudan a adelgazar

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Pan de espelta integral

Con teníamos ganas de probarla (por cierto el resultado es excelente), hemos...

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Mayonesa de pencas de acelgas

Cuando consumimos acelgas y tan solo queremos utilizar las hojas no tenemos...

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TERNERA ESTOFADA

Recetas de ternera estofada hay muchas pero esta que proponemos es bastante...

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Merluza con patatas

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Brocoli al horno

El horno, si sabemos como utilizarlo, es un buen aliado para cocinar verduras....

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Revuelto de berenjenas

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Wrap de Carpaccio

Hemos querido hacer un wrap o rollito con una tortilla de harina de trigo...

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Cous cous con tallarines de...

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Espuma helada de fresas

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Queso fresco semidesnatado

Elaborar queso es probablemente, para muchos de los que nos gusta cocinar, esa...

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Es una creencia bastante generalizada que una gran parte de los problemas de sobrepeso u obesidad se deben a un mal funcionamiento del tiroides. Son muchos los que ante un aumento de peso recurren a su médico para hacer una analítica de  tiroides o es su propio médico quién se lo indica. Aunque es cierto […]
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ALIMENTOS QUE ADELGAZAN

No hay alimentos que adelgacen, así de rotundo. De modo que si no le interesa no siga leyendo. La regulación del peso corporal es un entramado complejo, en el que intervienen múltiples factores, genéticos, hormonales, metabólicos, nutricionales, actividad física, psicoemocionales y sociales. Existen muchas personas, que tienen un concepto...
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¡ HE SUBIDO DOS KILOS EN UN...

Es frecuente, que tras dos días seguidos de excesos o sobrecargas en la alimentación se produzca una subida rápida en el peso corporal. Pero ese aumento tiene un componente “irreal o paradójico” y otro “real”. Me explicaré: Hemos dicho muchas veces que aumentar peso y bajarlo consiste en aumentar o disminuir la cantidad de grasa...
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Sardinas al Horno

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Patatas a lo pobre

Os enseñamos a elaborar este plato utilizando una cantidad muy pequeña de grasa y sin perder nada de sabor. Necesitamos tener una sartén antiadherente, una tapadera, patatas, cebollas, aceite de oliva virgen, agua y sal.(Ver nota al pie) Pelamos, lavamos y cortamos la patata y la cebolla en lascas de un centimetro aproximadamente. Ponemos a...
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Nuestra salsa Cesar

Se trata de una salsa o aderezo que podremos utilzar para aliñar una ensalada César o cualquier otro tipo de ensalada que nos apetezca. Para una ración, es decir para un plato de ensalada, utilizaremos dos cucharadas de queso batido Hacendado 0 % (¿que haríamos sin él?), dos cucharadas de aceite acalórico Ordesa, media cucharadita […]
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Ultima actualización: 11 febrero 2020 @ 9:48