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UNA ALTERNATIVA EFICAZ

Sinceramente, soy de ciencias puras, y estoy formado y educado en la...

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UNA CUESTION DE HUEVOS

Es conocido que durante años los profesionales de la salud hemos recomendado,...

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REINCIDENTES

¿Qué levante la mano quién no se ha planteado adelgazar en enero? Y...

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NUESTRO PROGRAMA DE CONTROL...

Los médicos definimos la obesidad o el sobrepeso como el incremento de las...

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“NUNCA DEJARÉ DE HACER...

Si eres una persona sedentaria, no consigues hacer nada de ejercicio porque...

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Recetas de cocina saludable que te ayudan a adelgazar

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Pan de espelta integral

Con teníamos ganas de probarla (por cierto el resultado es excelente), hemos...

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Mayonesa de pencas de acelgas

Cuando consumimos acelgas y tan solo queremos utilizar las hojas no tenemos...

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TERNERA ESTOFADA

Recetas de ternera estofada hay muchas pero esta que proponemos es bastante...

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Merluza con patatas

Aunque el ingrediente principal de esta receta sea la merluza, no menos...

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Ensalada de espinacas con...

Ahora que podemos encontrar las espinacas ya limpias, troceadas y muy frescas...

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Ensalada de alubias

La ensalada de alubias es muy sabrosa y nos permite comer legumbres en epocas...

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Brocoli al horno

El horno, si sabemos como utilizarlo, es un buen aliado para cocinar verduras....

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Revuelto de berenjenas

Siempre he pensado que el revuelto tiene una gran ventaja sobre la tortilla....

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Wrap de Carpaccio

Hemos querido hacer un wrap o rollito con una tortilla de harina de trigo...

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Cous cous con tallarines de...

Si ya sabemos cómo preparar “pasta” con calabacines, ver en  Sustituto de...

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Espuma helada de fresas

 La receta nos la cuenta una amiga y es del recetario de Thermomix , con...

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Queso fresco semidesnatado

Elaborar queso es probablemente, para muchos de los que nos gusta cocinar, esa...

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¿CUANTO PUEDO ENGORDAR SI MI...

Es una creencia bastante generalizada que una gran parte de los problemas de sobrepeso u obesidad se deben a un mal funcionamiento del tiroides. Son muchos los que ante un aumento de peso recurren a su médico para hacer una analítica de  tiroides o es su propio médico quién se lo indica. Aunque es cierto […]
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ALIMENTOS QUE ADELGAZAN

No hay alimentos que adelgacen, así de rotundo. De modo que si no le interesa no siga leyendo. La regulación del peso corporal es un entramado complejo, en el que intervienen múltiples factores, genéticos, hormonales, metabólicos, nutricionales, actividad física, psicoemocionales y sociales. Existen muchas personas, que tienen un concepto...
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¡ HE SUBIDO DOS KILOS EN UN...

Es frecuente, que tras dos días seguidos de excesos o sobrecargas en la alimentación se produzca una subida rápida en el peso corporal. Pero ese aumento tiene un componente “irreal o paradójico” y otro “real”. Me explicaré: Hemos dicho muchas veces que aumentar peso y bajarlo consiste en aumentar o disminuir la cantidad de grasa...
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AUTODIDACTAS

De medicina todo el mundo opina, y de nutrición aún más, añado yo siempre. El problema es que la mayor parte de los que lo hacen no tienen la más mínima formación básica para hacerlo. La nutrición es una ciencia, con sus reglas y sus leyes, casi todas escritas, pero posiblemente con alguna que otra […]
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LPG ALLIANCE. Lo último en...

Después de millones de sesiones realizadas en todo el mundo con aparatos de generaciones anteriores, LPG Endermologie presenta la última evolución de sus modelos: LPG ALLIANCE. Nosotros hemos tenido la fortuna de traer a Marbella, el primer equipo de la provincia de Málaga. Para los que no conozcan LPG Endermologia, se trata de un sistema...
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Guisillo de verduras

Este plato es ideal para épocas de frío y cuando podemos encontrar verduras frescas, aunque también podemos utilizar las congeladas. Hemos hecho la selección de verduras cuya combinación nos gusta más. Para 4 personas: 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 400 gr. de judias verdes, 4 alcachofas, 2 zanahorias, 100 gr. de habitas tiernas, 2 patatas,...
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Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
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Ultima actualización: 23 enero 2018 @ 9:48