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UNA ALTERNATIVA EFICAZ

Sinceramente, soy de ciencias puras, y estoy formado y educado en la...

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UNA CUESTION DE HUEVOS

Es conocido que durante años los profesionales de la salud hemos recomendado,...

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REINCIDENTES

¿Qué levante la mano quién no se ha planteado adelgazar en enero? Y...

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NUESTRO PROGRAMA DE CONTROL...

Los médicos definimos la obesidad o el sobrepeso como el incremento de las...

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“NUNCA DEJARÉ DE HACER...

Si eres una persona sedentaria, no consigues hacer nada de ejercicio porque...

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LPG ALLIANCE. Lo último en...

Después de millones de sesiones realizadas en todo el mundo con aparatos de...

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Recetas de cocina saludable que te ayudan a adelgazar

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Pan de espelta integral

Con teníamos ganas de probarla (por cierto el resultado es excelente), hemos...

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Mayonesa de pencas de acelgas

Cuando consumimos acelgas y tan solo queremos utilizar las hojas no tenemos...

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TERNERA ESTOFADA

Recetas de ternera estofada hay muchas pero esta que proponemos es bastante...

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Merluza con patatas

Aunque el ingrediente principal de esta receta sea la merluza, no menos...

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Ensalada de espinacas con...

Ahora que podemos encontrar las espinacas ya limpias, troceadas y muy frescas...

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Ensalada de alubias

La ensalada de alubias es muy sabrosa y nos permite comer legumbres en epocas...

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Brocoli al horno

El horno, si sabemos como utilizarlo, es un buen aliado para cocinar verduras....

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Revuelto de berenjenas

Siempre he pensado que el revuelto tiene una gran ventaja sobre la tortilla....

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Wrap de Carpaccio

Hemos querido hacer un wrap o rollito con una tortilla de harina de trigo...

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Cous cous con tallarines de...

Si ya sabemos cómo preparar “pasta” con calabacines, ver en  Sustituto de...

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Espuma helada de fresas

 La receta nos la cuenta una amiga y es del recetario de Thermomix , con...

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Queso fresco semidesnatado

Elaborar queso es probablemente, para muchos de los que nos gusta cocinar, esa...

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¿CUANTO PUEDO ENGORDAR SI MI...

Es una creencia bastante generalizada que una gran parte de los problemas de sobrepeso u obesidad se deben a un mal funcionamiento del tiroides. Son muchos los que ante un aumento de peso recurren a su médico para hacer una analítica de  tiroides o es su propio médico quién se lo indica. Aunque es cierto […]
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ALIMENTOS QUE ADELGAZAN

No hay alimentos que adelgacen, así de rotundo. De modo que si no le interesa no siga leyendo. La regulación del peso corporal es un entramado complejo, en el que intervienen múltiples factores, genéticos, hormonales, metabólicos, nutricionales, actividad física, psicoemocionales y sociales. Existen muchas personas, que tienen un concepto...
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¡ HE SUBIDO DOS KILOS EN UN...

Es frecuente, que tras dos días seguidos de excesos o sobrecargas en la alimentación se produzca una subida rápida en el peso corporal. Pero ese aumento tiene un componente “irreal o paradójico” y otro “real”. Me explicaré: Hemos dicho muchas veces que aumentar peso y bajarlo consiste en aumentar o disminuir la cantidad de grasa...
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¿Estás intentando adelgazar y ya no consigues avanzar? Adelgazar consiste en obligar al organismo a consumir la reservas acumuladas en forma de grasa, no en pesar menos. Generalmente es posible, sobre todo si se hacen las cosas bien. Pero existen numerosas razones que pueden hacer que se interrumpa el proceso. Muchas son claramente visibles,...
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Calamar a la plancha

El calamar a la plancha además de ser fácil de cocinar si lo aderezamos con ajo, perejíl y unas gotas de limón está muy rico. Podemos cocinar calamares pequeños o bien uno grande, la ración debe ser de unos 250-300 gr. Hacemos unos cortes al calamar y lo limpiamos por ahí, picamos un diente de ajo  […]
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Tortilla de lechuga

Para una ración: 2-3 hojas de lechuga (se pueden usar hojas tiernas de lechuga o las hojas mas verdes que tienen un sabor mas fuerte), 2 huevos, una cucharada de cebolla picada, un diente de ajo, sal, pimienta, oregano , albahaca y aceite. Preparación: Escaldar las hojas de lechuga 2-3 minutos y escurrir. Sofreir la […]
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Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
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Ultima actualización: 23 enero 2018 @ 9:48