Es frecuente, que tras dos días seguidos de excesos o sobrecargas en la alimentación se produzca una subida rápida en el peso corporal. Pero ese aumento tiene un componente “irreal o paradójico” y otro “real”. Me explicaré:
Hemos dicho muchas veces que aumentar peso y bajarlo consiste en aumentar o disminuir la cantidad de grasa corporal. Pero esta no es el único componente del peso. A saber: existen compartimentos más o menos estables y otros muy variables. Dentro de los primeros: huesos, vísceras… Dentro de los segundos nivel de agua corporal, contenido intestinal, grasa, músculos, sangre
El nivel de agua corporal es el que más fácilmente se altera, seguido de contenido intestinal, músculo y grasa.
Los excesos alimentarios: grasas, azúcares, sal y alcohol. Suelen acompañarse de un aumento rápido del nivel de agua corporal, y por tanto producen un aumento en el peso que llamaremos irreal o paradójico. Es lo que comúnmente muchos asocian a “retención de líquidos”. No hay ninguna retención extraña. Simplemente el organismo trata de diluir determinadas sustancias mientras son eliminadas. En cualquier caso no representa más de kilo o kilo y medio momentáneo.
Cierto es que esos excesos en la alimentación también se acompañan de exceso energético, que de no ser quemados o metabolizados, se acumularan como grasa. Pero por cada 1000 calorías de exceso se producen un incremento en 100 grs de tejido graso.
Es decir, que generalmente solo entre un 15 y 30 % de ese aumento de peso rápido será real. El otro es ficticio. Para comprobarlo solo basta con volver a la normalidad 3-4 días y generalmente ese exceso extra desaparece.
El estreñimiento agudo produce un incremento rápido del peso o una detención en el proceso aparente de pérdida. Tampoco es del todo así. Si el nivel de alimentación es correcto se seguirá quemando grasa y cuando se haya vaciado el intestino se podrá comprobar éste hecho.
De ahí la importancia de pesarse regularmente para comprender estas variaciones y saber realmente a que puede corresponder el incremento de peso.
Generalmente pensamos “engordo con mucha facilidad y luego me cuesta mucho trabajo perderlo”. Pero los dos primeros kilos se pierden y ganan con la misma facilidad, aunque posiblemente no la misma felicidad.
Clínica Dr. Luis Almagro. Marbella. Consejos que te ayudan a adelgazar.
Hola dr, yo peso 56 kg y mido 1,65, quiero adelgazar porque me veo demasiado gorda, es recomendable hacer una dieta estricta luego de un fin de semana lleno de harinas?
Me da la impresión que no eres realista. Si consideras que te sobra peso deberías consultar a un profesional, y mi recomendación es nada de conductas extremas que no te llevarán a ningún sitio.
doctor peso 88 kilos y mido 178 pero estos días baje dos kilos sera por el consumo de agua ya que e estado tomado 2 litros diarios.
gracias
Beber agua no elimina grasa, es una leyenda urbana. Si así fuera con algo tan sencillo como beber 2 litros de agua diarios habríamos acabado con el problema de la obesidad en el mundo.
Yo corro 4km diarios, hago abdominales y otra serie de ejercicios. Voy a la prepa en un horario vespertino, lo cual significa que no puedo comer bien y en la noche ceno ligero y hay veces que no ceno, padezco de estreñimiento. Subi 3kgestreñimiento sera por eso?
Hola mido 1m88 y he llegado a perder en 5 años como 34 kilos, ahora mismo estoy en 86/87 kilos, estoy enh mi normopeso. Estoy entrenando mucho entre dia de semana,combinando cardio y ejercicios de fuerza con pesas. Una dieta sana y equilibrada a base de carne de ave (pollo) hidratos de carbono y proteinas. Este fin de semana me he pasado de la raya y he subido 2 kg estoy en 88 kg . COnozco el tema de las retenciones de liquidos, espero que entre semana todo vuelva a la normalidad. Bueno mi pregunta quisiera quitarme el exceso de grasa que tengo en el abdomen, he reducido en todo el cuerpo, pero lo ultimo que me queda es esa grasita en el abdomen. Es poca cosa pero como cuesta, hay algunas dietas o trucos que atacan directamente a la acumulación de grasa en el abdomen? gracias por la respuesta
El único modo de saberlo es haciendo una valoraciòn de tu grasa corporal. En cualquier caso parece que tu alimentación podría no ser lo suficientemente correcta.
No hay dietas, ni alimentos que actúen localmente. Lo lamento
Hola Dr. Quería hacerle una consulta, mido 1,60, peso 46,300g y tengo 14, quería saber si estoy en bajo peso y cuantas calorías tengo q consumir por día, no hago actividad física, empece ahora hockey, voy una vez por semana una hora, pero cuantas calorías tengo q consumir?? Como de todo siempre sano, no consumo chatarra y muy pocas harinas.
Efectivamente eso parece. Deberías tener una dieta bien equilibrada y que te aporte entre 1800 y 2000 calorías diarias, con eso te asegurarias todos los nutrientes necesarios. Comer sano es comer todo lo necesario para el organismo, y las harinas pueden serlo, sobre todo en relación al ejercicio.
hola dr. comenze una dieta hace 2 semanas y a los dias que comenze empeze a sufrir estrenimiento. de pasar de ir todos los dias 2 veces de vientre pase a ir cada dos dias y a duras penas hago muy poco. como verduras frutas.utilizo edulcorante en el te y tomo 2 a 3 lts d agua diarios.tengo 25 años y mido 1.75. hace unos dias me comenze a sentir mas hinchado y mi bajada de peso se hizo muy lenta. mi primer semana baje 2 kg y esta ultima semana solo baje 750 grs . gracias
ah me olvidaba mi peso cuando comenze era de 85.500 y hoy luego d 2 semanas peso 82.500
Hola!
Doctor,me siento confundida en cuanto a mi peso,llevo 3 semanas haciendo ejercicio y dietas,estaba en 168 libras y al día lunes me pese y estaba en 157 libras,para el.día martes comenzaría nuevamente mi dieta ya que el lunes fue el cumpleaños de.mi hermana ese día comí un poquito de todo,lo cual considero yo que no fue nada exagerado,el martes me pese y pesaba 162 libras leyendo el artículo dice que podría deberse a retención de líquidos y en 3 oh 4 días vuelve a normalizarse,hoy me pese y peso nuevamente 157 libras,allí es donde entra mi confusión al bajar 5 libras en 4 días nose si debo atribuirlo ala dieta que se baja 1 libra por día oh que ya estoy en el peso normal del lunes!! 🙁
Espero a verme explicado bien y me pueda ayudar con esto!!
Cuando comes menos es normal ir menos al baño, no obstante deberías revisar el aporte de fibra: frutas, verduras y harinas integrales. La bajada inicial no es solo de grasa, perder más de 100 grs de grasa por dìa es muy dificil
Habrìa que medir grasa y agua, pero si no fuera agua difícilmente bajarías eso en cuatro días
Interesante y muy instructivo!, gracias Dr.
Hola Dr. tengo 58 kilos, aumente dos, en la ultima semana, hace dos días empece el ejercicio de bicicleta fija y como saludable en la medida de los posible, mide 1.60 y la verdad me cuesta muchisimo bajar de peso. Siempre peso entre 52 y 54 kilos, y me sentia muy cómoda, pero estos últimos 4 años me fueron dificiles. El ejercicio es el correcto? o es mejor caminar (no tengo recursos para ir a un gimnasio) Saludos! Gracias!!
Estoy sumamente preocupada empece a hacer ejercicos hace una semana , y a tomar un quemador de grasa llamado lipo black ultra coincentrado , me pese y pesaba 60 kilos ( mido 1.60 )y para mi sorpresa aumente 3 kilos en una semana pesando hoy 63 kilos no entiendo como?!! que estoy haciendo mal …..estoy sumanmente triste porque para mi el peso es un tema delicado
Hola llevo dos meses y medio a dietay baje 10 kilos pero e sta semana me pese otra vez y habia subido 1 kilo hago una dieta de comer 5 veces al dia y pesando la comida y hago dos horax de ejercicio al dia mini steper piscina y una hora andando me preocupa el efecyo rebote y me tiene muo preocupada tenho un programa en el tlf y cuento las caloriax que como 1200 pero siempre me sobran 100 empece a hacer pesas abdominales zancadas etc hace un par de semanas mido 1.63 de pesar 72.6 baje a 62.6 y esta semana subi a 63.6
El ejercicio puede ser adecuado en función del tiempo y la intensidad. Aparentemente tu peso es correcto, pero si quieres mejorar el porcentaje de grasa tendrás que prestar mayor atención a tus comidas e incrementar el ejercicio.
Sencillo, tomar un quemador de grasas que como habrás comprobado no sirve para nada.
Mira las posibles causas que decimos en el artículo y revisa tus comidas, no solo las calorias, sino de donde provienen
Dr. Muy interesante su publicación. Le comento k este fin de semana hice un poco de desarreglo en los alimentos y registro casi 2 kg de aumento en mi peso, estoy preocupada por ello pues mi condición de salud (hernia discal)noo m permite subir de peso y con el trabajo k m ha costado bajar ya 10 kg. Los k baje en 5 meses. K puedo hacer para no tener estas variantes tan bruscas … Ya la dieta k estoy siguiendo m ha cansado un poco. Gracias
Buenas tardes Doctor tengo un mes de hacer una dieta extricta que me mando mi dra porque tenía triclicerios altos todo iba perfecto hasta hace 3 días antes de la mestruacion aumente 2 kilos y por más que sigo la dieta estoy igual, cuando uno está con la mestruacion sube de peso días antes y durante la mestruacion o no. Muchas gracias.
El peso nunca es fijo, siempre tiene variaciones. Si tienes desarreglos subes, incluso más de lo que esperas, pero generalmente una gran parte de esa subida es proporción de agua. Vuelve a tu rutina y en pocos días se normalizará.
Claro, durante esos días el organismo aumenta el contenido de agua, pero luego se normaliza. No te preocupes. Cuidado con dietas estrictas!!
Hola doctor, escribo por que tengo una súper duda, resulta que empecé a realidad zar ejercicio físico, tanto de pesas como cardio hace 3 meses en ese entonces pesaba 51 kilos y mido 156 cm. Junto a mi ejercicio también modifique mi dieta y mi estilo de comer según una minuta que me entrego mi nutricionista. Como 5 veces al día y mi limite de calorías es de 1400 kcal. Como súper sano ingesta de proteínas, carbohidratos y grasas en los valores adecuados. La cosa es que mi peso no es problema para mi, lo que me gustaría es bajar mi porcentaje de grasa, me compre el quemador de grasa lipo black 6 ultraconcentrado y siento que no me hace efecto, ya que no me siento con más energía, no me quita sueño, nada de eso. Y lo compre en un lugar súper confiable. En el caso de que sea tolerante a sus ingredientes que puedo hacer para poder bajar más mi porcentaje de grasa? el esta en 22% pero aun tengo mis grasitas en ciertos lugares como en mi abdomen que quiero desaparezca!!!
Hola doctor, estoy siguiendo una dieta no estricta pero no estaba comiendo dulces ni pasteles, lo que pasa es que estos últimos tres días me salí de la dieta y comí muchas de estas cosas como helados, pasteles y frituras es posible que halla aunmentado de peso?
Gracias.
Olvidaté de quemagrasas, no existen, solo sirven para quemar tu dinero. No se tu edad, pero puede que tu porcentaje de grasa no esté bien medido. Debes insistir en tu alimentación y en el ejercicio. Prueba a incluir ejercicios de alta intensidad por intervalos.
Es muy posible, no querrás que no tenga consecuencias. Sería estupendo pero no es así. Vuelve a tu rutina y lo perderás.
Hola Dr. Luis Almagro.. No se que hacer subo de peso con gran facilidad, como poco pero igual. Tomo poca agua y sufro de estreñimiento que me recomienda? Gracias
Si subes peso y luego no baja, no creo que comas igual. Vigilaló. Con respecto al estreñimiento, debes tomar entre 4-5 raciones de fruta y verdura al día para garantizar el aporte de fibra e hidratar bien esa fibra: beber líquidos suficientes
Hola doctor, hace un par de años baje de 100 kilos a 78 en un año por que reduci la cantidad de alimentos qir comia y augmente el ejercicio drasticamente lo que me ocurre es que llego un momento en el que estoy volviendo a ese peso ,estoy comiendo de forma normal pero sin excesos y practico deporte pero de un dia para otro subo de 102 a 106 y asi constantemente y nose que hacer
Hola doctor, sin hacer ejercicio y siguiendo una dieta que me dio el nutriologo bajé 6 kilos en un mes, esta última semana, me pesé el viernes y pesaba 75 kilos y ahora domingo peso 79, estoy muy angustiada, pero debo admitir que estuve comiendo de más, esto es normal?
Ten por seguro que si tu peso ha aumentado es porque estás comiendo más de lo que necesitas, y eso termina produciendo aumento de grasa. Repasaló y ojo con lo que tu consideras «normal»
Lee el artículo con detenimiento y creo que entenderás las razones
Hola es que llevaba una dieta flexible todo muy bien pero decidí darme un descanso pesaba 170 libras fue lo mas bajo con mazo menos 10% de grasa y decidí darme un descanso de dieta no ejercicio ( en el ejercicio he hecho mas Cardio)pues he comido malísimo me he atragantado de comida literal de todo llevo mas o menos 3 semanas o 4 y mi cuerpo esta cambiado de arriba a bajo y tengo miedo de perder todo lo obtenido quisiera saber si son líquidos y mazo menos cuanto demoraria ya creo que volveré a mi dieta quemo 2000 kcal por semana en Cardio sin contar pesas
Pues me temo que no todo van a ser líquidos. El error es que cuando os dais un «descanso» es desproporcionado, comer sin control y eso está fuera de las reglas. Piénsalo así ¿si no haces dieta, como comes?. Hay que encontrar un equilibrio, por ejemplo tres dias de comida habitual , frente a un día con alimentos de uso ocasional, y por supuesto respetando siempre las dos reglas básicas: cantidades y nada de picar entre horas.
En realidad me pese al día siguiente de terminar mi descanso quisiera saber que posibilidad son líquidos que otros son grasa cuanto demoraria para recuperar mi fisico
Es imposible saberlo sin hacer las pruebas necesarias. Pero el agua difícilmente subirá de 2 kilos, así que el resto será grasa. Para reducir piensa que 100 grs de grasa por día ya es un buen resultado. Haz tus cálculos…
Buenas tardes…estoy haciendo la dieta herbalife pero me produce náuseas cada vez que tengo que tomarme un batido de esos…crees que funciona esta dieta!? Es peligrosa?muchas gracias
No recomendaría eso ni a mi peor enemigo.
Hola, qué tal doctor. Quería saber si una persona de contextura delgada y que quiere mantener su peso puede tener una comida libre una vez a la semana, darse el gusto de comer en McDonald’s un sábado, por ejemplo. Muchas gracias.
Por supuesto. Pero seamos conscientes que eso nos servirá para mantener el peso siempre y cuando al menos 5 días por semana los hábitos de comida y actividad física sean los adecuados y que en esas comidas libres las cantidades sean correctas.
Desde que me estreñi subi 5 kilos los cuales ya no he podido bajar, he bajado de medidas pues hago mucho ejercicio, pero mi peso me frustra mucho
Dudo mucho que aumentes 5 kilos por estreñimiento, debe haber otra causa, revisa con cuidado
Hola Doctor, mido 1.62 y peso 64 kilos, he perdido 11 kilos y no he logrado bajar mas, ¿a que se debe?
Hola Buenas Tardes.
Mido 1,76 Y Peso 56,3 .
Tengo 19 Años Y Hago Mucho Ejercicio.
Como Puedo Engordar? No Me Quiero Quedar Así!!!
🙁
Hola Una Pregunta Recomendad Ensure Advance Para Engordar???
Digo Como Un Agregado A Las Comidas
Gloria, habria que valorar tu porcentaje de grasa, y puede que ya estés en uno acorde a tu alimentación y actividad física, y por supuesto genética.