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APRENDER A COMER: DIETA Y CONTROL DE IMPULSOS

23 noviembre 2009 by Dr. Rosa Sanchez No Comments divider image
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Si resumimos, perder peso y mantenerlo  es cuestión de contar calorías para no exceder el gasto;  de saber que hay que comer a diario frutas y verduras, de controlar el tamaño de las raciones. Pero hay mucho más. Uno se debate entre prescindir de esa apetitosa ración de patatas fritas de guarnición que le han servido o [...]

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SI NO ESTOY A DIETA ENGORDO

Raro es el día que no oímos esta afirmación por parte de alguno de nuestros pacientes. ¿Quiere esto decir que es necesario estar continuamente a dieta para no aumentar peso?. Pues la respuesta es que depende de lo que entendamos por estar a dieta. Debemos saber que la dieta, en general, es el modo de [...]
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Estancamiento en el peso. !!!...

Es lo que nosotros llamamos la meseta o “plateau”.  Consiste en que tras una fase de buena respuesta en cuanto a la pérdida de peso, puede aparecer un período, más o menos explicable,  en el que por más que hagamos bien las cosas resulta imposible reducirlo , y esto a pesar de que el peso [...]
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“MAMA QUIERO SER DELGADO”

“Mamá quiero ser delgado”, esto me contaba el otro día una paciente que le había dicho su hijo de 8 años. Desconocíamos si el niño había llegado a esta conclusión por que sus compañeros de colegio le habían hecho centro de sus burlas, o porque quería mejorar sus actitudes deportivas o porque alguna chica comenzaba [...]
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Judias verdes a la plancha...

Para una persona: 200gr de judias verdes, 1 rodaja de unos 3 cm. de chorizo fresco (15-20 gr.), sal. Preparación: Precalentar la plancha eléctrica a la máxima temperatura. Picar las judias en juliana y desmenuzar el chorizo. Una vez la plancha está caliente, saltear el chorizo durante unos minutos, retirar y reservar. Bajar la temperatura [...]
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Ultima actualización: 2 noviembre 2011 @ 20:28