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Mayonesa extraligera

14 enero 2010 by Dr. Luis Almagro divider image

Para aderezar una ración:

Una cucharada de mayonesa baja en calorias, una cucharada de yogur natural desnatado no azucararado, unas gotas de zumo de limón y sal.

Esta salsa puede servir de base para elaborar otras más complejas: tártaras, mayonesa al curry, alioli….

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Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 11:04