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Puntas mejicanas

1 junio 2010 by Dr. Luis Almagro divider image
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Para una ración:

150 gr. de filete de ternera cortado en tiras,  un pimiento verde en tiras, media cebolla en tiras, un tomate pequeño natural sin piel y cortado en trocitos, sal, guindilla, una cucharada de aceite de oliva.

Elaboración:

en una sartén muy caliente rehogar la verdura junto a la guindilla unos minutos, añadir la carne y cocinarla al gusto.

Intercambio del grupo 1.

 Desde el nivel 1

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Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 7:12