round image on layout top

Brocoli al horno

15 septiembre 2015 by Dr. Luis Almagro divider image
Print pagePDF pageEmail page


El horno, si sabemos como utilizarlo, es un buen aliado para cocinar verduras. En este caso preparamos un plato, único o como acompañamiento,  con 200-250 gr. de brocoli fresco y de forma fácil y rápida.

Comenzamos calentando el horno a 180 grados Centígrados. Enjuagamos bien el brocoli y vamos separando los tallos o arbolitos, como les digo yo, de forma que queden pequeños como en la foto.

Los colocamos en la bandeja del horno, previamente pincelada con una cucharadita de aceite de oliva. Salpimentamos y metemos al horno durante 15 minutos. Si vemos que se tuestan mucho sacamos la bandeja, los removemos y los retornamos al horno inmediatamente hasta que se tuesten o se consuma el tiempo programado.

Quedan un tanto crujientes, de similar textura a como quedan al hacerse a la plancha pero me gustan mas porque resultan mas jugosos. Os recomiendo que hagais la prueba.

Intercambio del grupo 4 y 5

@mamenmarbella para Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Receta #sabrosaludable que te ayuda a adelgazar


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

La importancia de una dieta...

  ¿Somos lo que comemos?, pues miré usted quizás no tanto, pero esta claro que influye en lo que nos convertimos. Según su origen griego dieta es un régimen de vida. Esto es, la dieta no sólo es la comida, sino la actividad física, el trabajo, el descanso, incluso diría yo el modo de pensar […]
leer mas

El carro de la compra

Articulo publicado en la Tribuna de Marbella Tres son los pilares fundamentales para una alimentación correcta y equilibrada. A saber: una adecuada elección de los productos que van a conformar nuestro menú, una cantidad razonable de los mismos y una apropiada forma de prepararlos. Esto debiera ser la base en la mayor parte de las […]
leer mas

ARTICULO LA TRIBUNA DE...

Hoy viernes comenzamos a publicar una seria de articulos en el periodico local La Tribuna de Marbella. Para todos aquellos que quieran consultarlo pueden hacerlo bien en la edición impresa, bien en la página web del periodico: www.latribunademarbella.com o bien pinchando directamente en el link...
leer mas

SEEDO

En una entrevista publicada en el canal consumer,  el presidente de la Sociedad Española Para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), Felipe Casanueva, a la que pertenecemos  ha realizado entre otras las siguientes afirmaciones: Se puede hacer que el paciente pierda peso, pero lo en realidad difícil es evitar que vuelva a  recuperarlo. Todavía no...
leer mas

DE VISITA A LA RADIO

El martes 30 de abril tuve el placer de estar invitado por mis amigos Concha Montes y Julio Rodriguez en el programa Marbella en la onda, de Onda Cero Marbella, para hablar de adelgazamiento, nutrición saludable y de la historia de Miss Calorie. A los interesados les dejo el link del audio, la intervención es […]
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 23 septiembre 2015 @ 16:48