Brocoli al horno
El horno, si sabemos como utilizarlo, es un buen aliado para cocinar verduras. En este caso preparamos un plato, único o como acompañamiento, con 200-250 gr. de brocoli fresco y de forma fácil y rápida.
Comenzamos calentando el horno a 180 grados Centígrados. Enjuagamos bien el brocoli y vamos separando los tallos o arbolitos, como les digo yo, de forma que queden pequeños como en la foto.
Los colocamos en la bandeja del horno, previamente pincelada con una cucharadita de aceite de oliva. Salpimentamos y metemos al horno durante 15 minutos. Si vemos que se tuestan mucho sacamos la bandeja, los removemos y los retornamos al horno inmediatamente hasta que se tuesten o se consuma el tiempo programado.
Quedan un tanto crujientes, de similar textura a como quedan al hacerse a la plancha pero me gustan mas porque resultan mas jugosos. Os recomiendo que hagais la prueba.
Intercambio del grupo 4 y 5
@mamenmarbella para Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Receta #sabrosaludable que te ayuda a adelgazar
 |
 |
Articulos varios
Nuestro método de 6 semanas
Adelgazar o perder peso es un deseo y en ocasiones una necesidad, y aunque como hacerlo no siempre puede resultar sencillo, en realidad es mucho más de lo que parece. Es necesario que asuma que si tiene exceso de peso algo puede estar haciendo mal, y por tanto que algo tendrá que cambiar. Por otro lado […]
El hierro en la alimentación...
Los estados carenciales de hierro determinan la aparición de anemia ferropénica, que se traduce en síntomas de debilidad y agotamiento, descenso del rendimiento intelectual, falta de fuerza muscular, palidez de piel y mucosas, caída del cabello, tendencia a infecciones… pudiendo aparecer dolor de cabeza, palpitaciones y arritmias en caso...
CELEBRACIONES A LA AMERICANA
Celebrar en torno a una mesa es una costumbre enormemente extendida y uno de los ejemplos mas significativos lo constituye el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, su» Thanksgivin day» y como todo, lo celebran a lo grande. Tiene lugar el cuarto jueves de noviembre, en que tradicionalmente se daba gracias por la […]
APRENDER A COMER: DIETA Y...
Si resumimos, perder peso y mantenerlo es cuestión de contar calorías para no exceder el gasto; de saber que hay que comer a diario frutas y verduras, de controlar el tamaño de las raciones. Pero hay mucho más. Uno se debate entre prescindir de esa apetitosa ración de patatas fritas de guarnición que le han servido o […]
