Ensalada agridulce
Cuantas mas opciones tengamos para aliñar nuestras ensaladas, menos nos cansaremos de comerlas.
La vinagreta que acompaña a una ensalada puede ser tan variada como ricas y apetitosas combinaciones de ingredientes seamos capaces de crear.
Para esta ensalada y por ración usaremos 150 gr. de lechugas cortadas, que pueden ser de uno o de varios tipos, una cucharada de cebolleta picada, una cucharada de zanahoria rallada y una cucharada de frutos secos.
Mezclamos en una fuente y preparamos el aliño con una cucharadita de mermelada de jengibre, otra de pasta de rabanillo picante, otra de mostaza, media cucharada de vinagre de manzana y una cucharada de aceite de oliva suave.
Batimos muy bien y aderezamos la ensalada.
Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Recetas #sabrosaludables que ayudan a adelgazar por @mamenmarbella
 |
 |
Articulos varios
LAS PATATAS, ¿EN EL OJO DEL...
La Universidad de Harvard, y en concreto su HSPH (escuela de salud o facultad de medicina) es un referente mundial en muchas disciplinas y en asuntos de nutrición también. Los avances en las investigaciones, y las conclusiones que de ellas se extraen van marcando tendencias o posicionamientos acerca de recomendaciones nutricionales. Son...
PUEDE SER MEJOR ADELGAZAR...
En el último Congreso Internacional de Obesidad celebrado en Suecia, se ha presentado un estudio que revisa doce ensayos clínicos sobre casi mil personas con sobrepeso u obesidad. Llama la atención de entre las conclusiones, el hecho de que las personas que perdieron más peso durante el tiempo de dieta hipocalórica, han recuperado menos kilos...
A VUELTAS CON LOS LACTEOS
Hay que ver la que traen algunos con los lácteos. Cada vez son más los que los consideran, en mi opinión sin fundamento suficiente, como la última causa de los problemas de salud de la humanidad. Para colmo , recientemente la universidad de Harvard los ha retirado de su lista de alimentos indispensables, Ojo, esto […]
