round image on layout top

Ensalada de espinacas y calabaza

22 enero 2014 by Dr. Luis Almagro divider image
Print pagePDF pageEmail page


Bonita combinación de color la de esta ensalada que es muy fácil de preparar.
Por cada ración necesitamos 100 gr de calabaza, 3 nueces, 150 gr. de espinacas, una cucharada de aceite, sal y vinagre balsámico.

Comenzamos cortando la calabaza en dados, la ponemos en una fuente de horno que previamente hemos pincelado con una gotas de aceite. Horneamos a 150 grados durante 20-30 minutos. (Depende de si nos gusta mas o menos cocida)

Lavamos las hojas de espinacas, las escurrimos y colocamos en una fuente, repartimos los dados de calabaza y las nueces en trocitos sobre la verdura.

Preparamos la vinagreta con un poco de sal, una cucharada de aceite de nueces y media de vinagre balsámico,la calentamos y aderezamos la ensalada,

Recomendamos tomar la ensalada templada e inmediatamente después de aliñarla.

Podemos sustituir la nueces por avellanas o anacardos  o mezclarlos, respetando siemrpe la canitad toal unos 10-15 grs (una cucharada sopera) y el aceite de nueces por aceite de maíz.

Consulta Dr.Luis Almagro.Marbella. Recetas #sabrosaludables que te ayudan a adelgazar.


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

¿DEBERIAMOS APLICAR LA LEY...

Estudios recientes sugieren que tanto el sedentarismo como una dieta (entendiendo dieta como el modelo o patrón alimentario) poco saludable podrían ser un factor de riesgo para la salud, superior incluso a los efectos del tabaco o del hábito de fumar. Numerosos estudios se publican todos los días en el mundo, y las conclusiones que […]
leer mas

CELEBRACIONES A LA AMERICANA

Celebrar en torno a una mesa es una costumbre enormemente extendida y uno de los ejemplos mas significativos lo constituye el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, su” Thanksgivin day” y como todo, lo celebran a lo grande. Tiene lugar el cuarto jueves de noviembre, en que tradicionalmente se daba gracias por la […]
leer mas

PEQUEÑOS EXCESOS

Repetimos, con molesta insistencia,  que independientes de aspectos genéticos, el sobrepeso y la obesidad están motivados por  un desequilibrio entre la energía  que se ingiere  y lo que se gasta. Lo que representa un incremento de los depósitos energéticos en forma de grasa corporal. Por  tanto para adelgazar, no existe otra solución...
leer mas

Lo importante es comenzar

Todo proyecto ha de tener un punto de partida, y como humanos que somos, necesitamos recabar, aparte de nuestro listado interno de motivaciones, alguna referencia externa que ponga marco a nuestro propósito. Por ello unas veces es el inicio del año, otras, la famosa “operación bikini”, y así podríamos seguir enumerando hitos sociales...
leer mas

Nuestro método de 6 semanas

Adelgazar o perder peso es un deseo y en ocasiones una necesidad, y aunque como hacerlo no siempre puede resultar sencillo, en realidad es mucho más de lo que parece. Es necesario que asuma que si tiene exceso de peso algo puede estar haciendo mal, y por tanto que algo tendrá que cambiar. Por otro lado […]
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 23 enero 2014 @ 9:38