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2 abril 2013 by Dr. Luis Almagro divider image


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Hamburguesa vegana (tipo I)

Ingredientes para 6 hamburguesas: 50 gr. de espinacas 75 gr. de brócoli 1/2 manzana 1 cebolla 200 gr. de zanahorias 180 gr. de soja texturizada 3 cucharadas de crema de coco 1/2 cucharada de pimienta blanca molida 1 cucharada de cacahuetes machacados 1/2 cucharada de ras el hanout 2 cucharadas de harina integral 1 cucharada […]
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MENU DEL DIA, COMER DE MENU

Quizás con la crisis haya descendido, pero ha sido y siguen siendo muy frecuente, sobre todo en las grandes ciudades la opción de comer cerca del lugar de trabajo el clásico menú del día. Obviamente toda generalización acarrea errores, pero aún así trataremos de analizar estas comidas. Nos referimos a comidas de diario. No a […]
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PEQUEÑOS EXCESOS

Repetimos, con molesta insistencia,  que independientes de aspectos genéticos, el sobrepeso y la obesidad están motivados por  un desequilibrio entre la energía  que se ingiere  y lo que se gasta. Lo que representa un incremento de los depósitos energéticos en forma de grasa corporal. Por  tanto para adelgazar, no existe otra solución...
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El objetivo final de un tratamiento de pérdida de peso, no ha de ser la pérdida de peso en si misma, si no el mantenimiento a largo plazo del peso perdido. Hemos comprobado durante años, que haciendo bien las cosas, y con el programa adecuado prácticamente todo el mundo puede adelgazar. Pero hablar de mantener […]
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ACEITE DE ESPECIAS

Este aceite, una vez preparado y transcurridas 24 horas, se convierte en un aderezo bastante versátil, ya que puede emplearse tanto para aliñar una ensalada como para sazonar carne o pescado. Ingredientes: 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de Ras el Hanout 1 cucharadita de Cúrcuma en polvo 1/2 cucharadita de canela en...
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Ultima actualización: 2 abril 2013 @ 22:25