round image on layout top

Mayonesa al limón

22 mayo 2012 by Mamen divider image

Estamos cambiando un poco la mayonesa que todos conocemos porque lo que nos interesa es tener muchas opciones y  no caer en la monotonía del «siempre lo mismo».

Generalmente la salsa mayonesa lleva de por sí limón, pero esta que os proponemos tiene un truco especial que le da un aroma y sabor completamente diferentes.

Os recordamos que la cantidad a utilizar por  ración es una cucharada de salsa ya preparada y que recomendamos utilizar  la salsa Ligeresa Sensación por su menor aporte calórico. Al prepararla guardaremos siempre la siguiente proporción: una cucharada de ligeresa sensación, media cucharada de zumo de limón y media cucharadita de raspadura de limón.

Comenzamos a hacer la salsa, lavando bien un limón y rallando piel suficiente hasta conseguir media cucharadita, exprimimos el mismo limón, y mezclamos media cucharada del zumo con una cucharada de ligeresa sensación, añadimos la raspadura de limón y ésta es la receta, así de fácil.

Mezclamos todo muy, muy bien y listo.

Recordad una vez más que para incorporar todas nuestras salsas a los platos o menús, hay que sustituir una cucharada de aceite de las propuestas por una cucharada de salsa.

Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Recetas saludables que te ayudan a adelgazar


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

GARBANZOS SOFRITOS CON...

Las tagarninas son una planta silvestre muy conocida en gran parte de Andalucía y principalmente en Cádiz. También conocidas como cardillos, tienen sabor a campo. Actualmente ademas de salvajes también se cultivan. Ingredientes:280 gr de garbanzos pedrosillanos400 gr de tagarninasUna guindilla2 dientes de ajoSal y 2 cucharadas de aceiteAgua...
leer mas

EN ONDA CERO MARBELLA

Audio de la entrevista realizada en Onda Cero Marbella.
leer mas

Dime cuanto gastas y te diré...

Un estudio publicado en la prestigiosa revista The Lancet afirma que de seguir así las cosas en el año 2050 el 60 % de la población será obesa. Curiosamente se ha comprobado que existe una relación alarmante entre la progresión del sobrepeso y el gasto en comida. Tal es así, que la llamada epidemia de […]
leer mas

¿A QUE YA OS APETECEN?

En otoño y camino del invierno es hora de cocinar platos calientes. En los próximos días iremos publicando una serie de platos y recetas diferentes y muy fáciles. Recordad que para introducirlos dentro de vuestro menú semanal, tendréis que tener siempre en cuenta el grupo de intercambio. Como primera sugerencia os proponemos una sencilla receta […]
leer mas

leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 23 mayo 2012 @ 6:52