round image on layout top

Un buen sustituto de la pasta

7 mayo 2012 by Mamen divider image

Hemos comprobado en nuestro laboratorio de cocina que el calabacin puede ser un magnifico sustituto de la pasta. Para ello es fundamental prepararlo media hora antes de cocinarlo. La preparación consiste en cortar el calabacín en tiras finas si queremos simular tallarines, en lonchas si queremos preparar lasagna, en palitos si queremos preparar macarrones o de cualquier otra forma que nos parezca. Una vez cortado lo extendemos en un colador o escurridor grande y le ponemos un poco de sal, lo dejamos quince minutos escurriendo y con esto conseguiremos que pierdan agua y que no necesitemos apenas cocinarlo. El resultado simplemente hay que experimentarlo. Os iremos enseñando varias recetas.


2 Responses to Un buen sustituto de la pasta

  • Dr nuevamente me es dificul mantener el punto medio en la dieta es una semana que no hago dieta yhe subido y la ansiedad de saber el descontrol me hace comer en exceso y ya no me provoca salir y es un circulo vicioso que no puedo romper


  • SAndra, deberías analizar lo que tu consideras «no hacer dieta» y posiblemente lo que tu llmas ansiedad sea deseo y lamentablemente ni tu ni nadie puede cumplir todos los deseos que tiene. LOs circulos se rompen solo es cuestión de no rendirse.


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

EN ONDA CERO MARBELLA

Audio de la entrevista realizada en Onda Cero Marbella.
leer mas

¿A QUE YA OS APETECEN?

En otoño y camino del invierno es hora de cocinar platos calientes. En los próximos días iremos publicando una serie de platos y recetas diferentes y muy fáciles. Recordad que para introducirlos dentro de vuestro menú semanal, tendréis que tener siempre en cuenta el grupo de intercambio. Como primera sugerencia os proponemos una sencilla receta […]
leer mas

PREPARANDO LA NAVIDAD

Comenzó el mes de diciembre, el mes de la navidad. Las ciudades se visten con luces de colores, aunque este año parece que menos. Ha sido un año duro para muchos, y las perspectivas mejor ni pensarlas, así que supongo que tendreís ganas de fiesta Donde no parece haber ni rastro de la crisis es […]
leer mas

No den ideas

Articulo publicado en La Tribuna de Marbella. Leo en un titular de prensa que un estudio realizado por la Universidad de Maastrich asegura que subiendo los impuestos de las comidas rápidas se podría contribuir a combatir la obesidad. El presente estudio trata de demostrar que cuando azucares y grasas tienen un cargo impositivo superior al...
leer mas

Nueva página WEB

Cuando comenzamos con nuestra página web, realmente no teníamos clara su finalidad. Pero el tiempo nos ha dado la experiencia suficiente de hacia donde queremos ir y, ahora, después de más de un año de evolución, ya empezamos a saber lo que queríamos y para que la queríamos. En principio nos negábamos a que fuera […]
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 7 mayo 2012 @ 21:36