Nuestras fresas con «nata»
Nuestras fresas con «nata» no tienen nada que envidiar a las fresas con nata tradicionales, si cabe están mucho mas buenas. Este postre lo hemos creado en nuestro «laboratorio» y hemos sustituido la nata por queso batido semidesnatado de Hacendado, una cucharada tiene 20 calorías.
Para preparar una ración necesitamos 200 gr. de fresas, dos gotas de edulcorante líquido que añadimos a una cucharada de queso batido semidesnatado y un poco de raspadura de piel de naranja. Aconsejamos utilizar un rallador muy fino porque con él conseguimos obtener todo el sabor y aroma de la naranja al triturar practicamente la piel. Cuidado de no utilizar la parte blanca de la piel porque amarga.
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