round image on layout top

COMIDAS DE EMPRESA: Como defendermos (si queremos)

7 diciembre 2011 by Dr. Luis Almagro divider image
Print pagePDF pageEmail page


Hace años, la Navidad empezaba con la lotería, hoy y durante todo el mes de diciembre tienen lugar este tipo de celebraciones equivocadamente llamadas cenas de empresa y que corresponden tanto a comidas con compañeros propiamente dichas, como a reuniones de asociaciones, miembros de un club, clientes de una peluquería, etc…

Este año la maldita crisis, parece estar poniendo la cosas más en su sitio, y, aunque en perjuicio del gremio de hostelería, este tipo de reuniones se ha reducido considerablemente.

No obstante aquí os brindamos algunas recomendaciones y consejos de como acudir a estos eventos para intentar paliar sus consecuencias:

Pensar que esto no ha hecho más que empezar, y que si seguimos así como nos veremos el 7 de enero.

Intentar seleccionar a cuantas comidas/cenas acudiremos. Seguro que hay alguna evitable y que además no nos apetece demasiado.

Evitar que nos coloquen el sambenito durante todo el año de ser el que más bebíó y comió en la cena de Navidad

Planificar con que actitud acudiremos a esas comidas, intentando siempre tener un objetivo de moderación o prudencia.

Buscar cómplices. Si hay quien tiene la misma actitud es más fácil defenderla.

Intentar que no haya menús cerrados o al menos que siempre haya opciones ligeras

Una norma básica: Si no está bueno no se come. Es el colmo engordar con un plato que además no nos haya gustado.

Aperitivos y postres suelen ser los que aporten mas calorías, se puede renunciar a ellos o reducir mucho la cantidad.

Evitar el pan y la mantequilla o aceite. Suponen un aporte extra de calorías a la comida elegida.

Intentar entrantes ligeros tipo sopas o ensalada o marisco (cuidado en ambos casos con las salsas).

Para el plato principal, elegir algo que nos apetezca, pero reducir la cantidad y ojo con las guarniciones.

Si la ración es muy grande siempre podremos pasarle parte de nuestro plato al compañero hambriento.

Despues de los postres, y acompañando al café se suelen poner en la mesa dulces navideños. Uno o dos trozos pequeños, tamaño bombón debe ser la única posibilidad

No hacer caso del tan manido consejo de “total por un dia…”, puede ser el primero de muchos.

En cuanto a la bebida, no debe faltar agua, no es solo para las ranas y si queremos algo de vino o cerveza, recordar que luego hay que conducir. Se puéden rebajar con casera, que aumenta la cantidad total sin aumentar las calorías

Respecto a las copas, muy poca cantidad de alcohol mezclado con refresco ligth puede ser una opción. No solo evitaremos las calorías sino ridículos innecesarios.

Recordar la ley del punto final: todo lo que empieza debe tener fin, no querer prolongar hasta que lo lamentemos.

Si se trata de una comida plantear un paseo durante la tarde y si es una cena al día siguiente. Asi podremos comentar las jugadas más interesantes.

Al menos los dos días posteriores a la comida/cena deberían ser ligeros para compensar los excesos.

En fin suerte….

Clínica Dr. Luis Almagro. Marbella.


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

¿Puedo comer fruta en la...

Esta es una pregunta que nos hacen con mucha frecuencia, y la respuesta siempre es ¿y por que no?. Las leyendas urbanas alrededor de la fruta son incontables, en la mayor parte de los casos por no decir en casi todos sin fundamento o con fundamentos falsos o verdades a medias. Las frutas  constituyen un […]
leer mas

RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR...

Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación “comida rápida” o “comida basura”, no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a comer algo distinto...
leer mas

No den ideas

Articulo publicado en La Tribuna de Marbella. Leo en un titular de prensa que un estudio realizado por la Universidad de Maastrich asegura que subiendo los impuestos de las comidas rápidas se podría contribuir a combatir la obesidad. El presente estudio trata de demostrar que cuando azucares y grasas tienen un cargo impositivo superior al...
leer mas

Nueva página WEB

Cuando comenzamos con nuestra página web, realmente no teníamos clara su finalidad. Pero el tiempo nos ha dado la experiencia suficiente de hacia donde queremos ir y, ahora, después de más de un año de evolución, ya empezamos a saber lo que queríamos y para que la queríamos. En principio nos negábamos a que fuera […]
leer mas

ADELGAZAR DESPUES DEL VERANO

Hay quien entiende que bajar peso despues del verano es una frivolidad. Nada más lejos de la realidad, cualquier momento puede ser bueno si existe la motivación suficiente, y ahora los excesos cometidos en periodos de vacaciones nos hacen afrontar un periodo de restricción con mayor tolerancia y por tanto hacerlo mas llevadero. Por eso...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 10 enero 2013 @ 18:15