round image on layout top

Espinacas a la canela

26 octubre 2011 by Mamen divider image

Para los amantes de las especias, este es un plato especial que os recomendamos probar. Podemos utilizar  tanto espinacas frescas como congeladas y necesitaremos de 250 a 300 gramos, además de un poco de sal, una cucharada de aceite de oliva, una cebolla pequeña, un diente de ajo, media cucharadita de pimentón dulce, un chorrito de vinagre y una rama de canela.

Si las espinacas son frescas debemos lavarlas muy bien para eliminar la tierra. Ponemos una olla con agua a hervir a la que añadimos la rama de canela. Cuando el agua lleve hirviendo cinco minutos añadimos la sal y las espinacas y dejamos cocer durante diez minutos más. Mientras, picamos la cebolla y el ajo muy finos y lo rehogamos lentamente en una sartén utilizando la cucharada de aceite. Cuando está pochado, es decir se ve la cebolla transparente, añadimos el pimentón, removemos y agregamos el vinagre, removemos y añadimos las espinacas escurridas de agua, salteamos y listo.

Intercambio del grupo 4 y 5

Clínica Dr. Luis Almagro. Marbella. Recetas para adelgazar


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

PICAR ENTRE HORAS

Unos de los grandes enemigos del peso y de sus consecuencias es la costumbre tan extendida de picar entre horas. Frente a la idea (no siempre bien entendida) de 5-6 comidas en el día somos partidarios de establecer 3 comidas al día para la mayor parte de personas que quieren adelgazar. Por varios motivos, el […]
leer mas

RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR...

Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación «comida rápida» o «comida basura», no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a comer algo distinto a...
leer mas

¿CUANTAS CALORIAS NECESITAS?

Esta herramienta es una sencilla calculadora que nos permite valorar, de un modo muy aproximado el gasto calórico diario. Consulta Dr. Luis Almagro. Marbella. Consejos que te ayudan a adelgazar
leer mas

TE VERDE

Un estudio publicado en la revista Nutrition Journal, elaborado por un equipo sueco, revela que la ingestión de una taza de té verde en la comida y/o en la cena o después de ella podría incrementar la saciedad, es decir disminuir la sensación de hambre. No se pueden sacar datos concluyentes con un sólo estudio, pero […]
leer mas

EL PICOTEO: ¿AFICION O...

Se trata de uno de los principales enemigos  de un comportamiento alimentario ordenado y saludable y consecuentemente del peso. En su origen, el acto de picar obedece a dos principales causas. Por un lado el deseo, más o menos irrefrenable, de consumir un determinado alimento, que generalmente produce una sensación agradable y que consideramos...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 15 febrero 2012 @ 21:23