round image on layout top

Cocinar con la plancha eléctrica

27 septiembre 2011 by Mamen divider image

Cocinar utilizando la plancha eléctrica y como aliado el pincel de silicona nos facilita la preparación de muchos de nuestro platos y además nos permite cocinar con una cantidad muy pequeña de grasa y regulando perfectamente la temperatura. Es ideal para descubrir el mundo de las verduras y así atreverse a probarlas de una manera diferente. La forma de cocinarlas es básicamente la misma para todas. Encendemos la plancha a la temperatura máxima, una vez caliente mojamos el pincel de silicona en media cucharada de aceite y pintamos la base de la plancha, añadimos un poco de sal gruesa y colocamos las verduras, seguidamente bajamos la temperatura a unos 160º y cada dos minutos vamos dando la vuelta a las verduras hasta que estén cocinadas según nuestro gusto. Recomendamos no cocinarlas en exceso de forma que se queden «al dente», crujientes. Iremos sugiriendo algunas verduras y su preparación en nuestro apartado de Recetas.


2 Responses to Cocinar con la plancha eléctrica

  • Yo tb tengo una pero no la uso tanto como me gasutría.Me decanto por el chuletón, ahí si que se nota la diferencia de sabor.


  • Las vreaurds tienen un sabor totalmente diferente, prueba con unos esparragos verdes y unas alcachofas…¡¡buenisimos!!!


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

¿Y SI LA INDUSTRIA...

Los criterios de alimentación saludable están cambiando constantemente. Posiblemente porque ni haya verdades absolutas ni mal que cien años dure. Todo lo mala malísimas que antes eran las grasas, toda la grasa (véase aceite de oliva y sardinas p. ej.), ahora lo son los azucares, ¿Todos? Es cierto que los alimentos procesados o muy...
leer mas

¿CUANTAS COMIDAS AL DIA?

Científicos del Instituto Salk de Estudios Biológicos de California –referencia mundial en el campo dela Biología-han encontrado un papel determinante en el horario de comidas y en el respeto de periodos diarios de ayuno  para el control del peso y la prevención de enfermedades metabólicas como la obesidad o la diabetes. Constataron en...
leer mas

CUANDO EL ESTRÉS NO ES...

Vaya por delante que no soy psiquiatra, ni psicólogo, y por tanto no soy especialista, pero en mi condición de médico, y experimentado en vivir las emociones de mis pacientes, me veo con capacidad de opinar sobre esto. Mi interés en este post viene de la relación directa y bidireccional existente y demostrada entre estos […]
leer mas

COMIDAS PARA LLEVAR AL TRABAJO

Sea por la crisis, sea por la globalización de horarios, por los horarios o por el motivo que a cada uno le parezca, cada vez son mas las personas que comen en el trabajo. Algunos comen de restaurante o los clasicos menús del dia y otros, muchos llevan su comida desde casa. A ellos nos […]
leer mas

UNIDAD DE REMODELACION...

Qué ofrecemos: La constante demanda de muchos de nuestros pacientes en busca de soluciones para mejorar la estética del contorno corporal, así como la evolución de la industria en proporcionar tecnologías cada vez más seguras, eficaces, y a la vez menos invasivas, nos ha llevado -pensando en mejorar la calidad de nuestra cartera de...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 1 diciembre 2011 @ 19:03