Aceite de pimiento choricero
Preparación: Necesitamos dos pimientos choriceros secos y un cuarto de litro de aceite de oliva virgen. Limpiamos los pimientos con una servilleta, los despepitamos y los introducimos en un bote de vidrío bien límpio y seco, añadimos el aceite y cerramos el bote dejándolo macerar durante al menos dos semanas.
Puede utilizarse tanto para aliñar ensaladas como para cocinar
Clínica Dr. Luis Almagro. Marbella. Receta saludable que te ayuda a adelgazar.
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