Garbanzos con Setas
Ración para seis personas:
500 gr. garbanzos, una cebolla grande, 500 gr. de setas, dos dientes de ajo, sal, una guindilla, dos cucharadas de aceite de oliva y dos cucharadas de brandy.
Preparación:
Remojar los garbanzos la noche anterior y ponerlos a cocer cubiertos de agua junto a la guindilla y un par de setas cortadas en trocitos muy pequeños. En una sarten, con el aceite sofreir la cebolla y el ajo picados muy finos y cuando estén dorados añadir el brandy y el resto de las setas cortadas en trozos grandes. Cuando los garbanzos estén tiernos, rectificar de sal y añadir el sofrito con las setas, dar un hervor y servir.
Intercambio del grupo 7. Desde el nivel 1 de tratamiento
 |
 |
Articulos varios
ADELGAZAR DESPUES DEL VERANO
Hay quien entiende que bajar peso despues del verano es una frivolidad. Nada más lejos de la realidad, cualquier momento puede ser bueno si existe la motivación suficiente, y ahora los excesos cometidos en periodos de vacaciones nos hacen afrontar un periodo de restricción con mayor tolerancia y por tanto hacerlo mas llevadero. Por eso...
Si os apetece escuchar la intervención en Onda Cero sobre intolerencias que no lo son y depuraciones innecesarias os dejo el link del audio (desde el minuto 19). Pinchad en el enlace. ONDA CERO
CALORIAS BEBIDAS
La ingestión de líquido tiene una función indispensable: garantiza el aporte del agua necesaria para que se lleven a cabo los procesos químicos que aseguran el correcto funcionamiento del organismo. Pero cuando bebemos no siempre es agua lo que tomamos. Las posibles bebidas, ampliadas por la extensa oferta comercial existente, ocuparían una...Bienvenidos
Bienvenidos a la nueva Web del Dr. Luis Almagro.
