Articulos varios
Es frecuente escuchar a determinadas personas que no quieren comer yogures por que les produce estreñimiento. Quizás sea ésta una más de las múltiples leyendas urbanas que atribuyen determinadas cualidades u propiedades a algunos alimentos, demonizando a otros. Es posible que el origen de esta afirmación venga dada por la...
Cuando comenzamos con nuestra página web, realmente no teníamos clara su finalidad. Pero el tiempo nos ha dado la experiencia suficiente de hacia donde queremos ir y, ahora, después de más de un año de evolución, ya empezamos a saber lo que queríamos y para que la queríamos. En principio nos negábamos a que fuera […]
Ingredientes: 500gr. de col. 120gr. de zanahorias. 50 gr. de nueces. 50gr. de queso parmesano. 1 yogur griego. Sal y pimienta. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharadita de mejorana Elaboración: Lava las verduras y córtalas en juliana fina. Pásalas a una ensaladera y añade las nueces trituradas y el queso parmesano cortado en […]
Audio de la entrevista realizada en Onda Cero Marbella.
Receta para 4 personas:Ingedientes:2 manojos de brócoli1 cebolla mediana1 zanahoria1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de mantequillaZumo de un limónSal y pimienta negra molida Elaboración:1-Limpiar el brócoli eliminando los tallos (1)y separando los cogollitos. Hervir usando solo un vaso de agua con sal durante 10 minutos y escurrir....
