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Puntas mejicanas

1 junio 2010 by Dr. Luis Almagro divider image

Para una ración:

150 gr. de filete de ternera cortado en tiras,  un pimiento verde en tiras, media cebolla en tiras, un tomate pequeño natural sin piel y cortado en trocitos, sal, guindilla, una cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

En una sartén muy caliente rehogar la verdura junto a la guindilla unos minutos, añadir la carne y cocinarla al gusto.

Desde el nivel 1. Intercambio del grupo 1.


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Ultima actualización: 16 febrero 2011 @ 22:38