Mayonesa extraligera
Para aderezar una ración:
Una cucharada de mayonesa baja en calorias, una cucharada de yogur natural desnatado no azucararado, unas gotas de zumo de limón y sal.
Esta salsa puede servir de base para elaborar otras más complejas: tártaras, mayonesa al curry, alioli….
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Articulos varios
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