round image on layout top

Pizza de verduras

30 noviembre 2010 by Dr. Luis Almagro divider image
Print pagePDF pageEmail page


Para dos raciones: dos patatas medianas, un calabacín, una lata de tomate entero, una cucharada de aceite, una cucharada de mayonesa, sal, pimienta y oregano. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y el calabacín y el tomate en rodajas de dos dedos. En una fuente pintar el fondo con el aceite y poner una capa de rodajas de patata, sal, oregano, sobre ésta una capa de calabacines, sal, pimienta, sobre ésta otra capa de patatas, sal y por último las rodajas de tomate, sal, oregano y pimienta, rociar con el caldo de la lata del tomate y sobre cada montón poner un poquito de mayonesa (repartir la cucharada entre todos los montoncitos). Cocinar al horno a 180 grados durante 30 minutos.

Truco: Podemos cambiar los calabacines por berenjenas o espinacas o puerros o pimientos rojos o brócoli.

Receta sugerida por Gabriela Maroto

Intercambio del grupo 7. Desde el nivel 2 de tratamiento.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

DIA MUNDIAL DE LA HIPERTENSION

Nuestra amiga la dra. Ana Parra nos envía el siguiente mensaje: Hoy es el día mundial de la Hipertensión arterial y es un buen momento para chequear su presión arterial. Si  la presión es mayor de 140/90 (ó 14/9 como se conoce habitualmente) debes consultar con tu médico. La Hipertensión es un problema de salud […]
leer mas

EL USO DEL MICROONDAS

  Ante la pregunta repetida acerca de si el uso del microondas es seguro desde un punto de vista alimentario, y dado que no soy un experto en seguridad alimentaria, les remito y traduzco ( con alguna licencia) el siguiente articulo publicado en un blog de la Universidad de Harvard que creo puede resultar de […]
leer mas

La importancia de una dieta...

  ¿Somos lo que comemos?, pues miré usted quizás no tanto, pero esta claro que influye en lo que nos convertimos. Según su origen griego dieta es un régimen de vida. Esto es, la dieta no sólo es la comida, sino la actividad física, el trabajo, el descanso, incluso diría yo el modo de pensar […]
leer mas

Yogures y estreñimiento

Es frecuente escuchar a determinadas personas que no quieren comer yogures por que les produce estreñimiento.  Quizás  sea ésta una más de las múltiples leyendas urbanas que atribuyen determinadas cualidades u propiedades a algunos alimentos, demonizando a otros.  Es posible que el origen de esta afirmación venga dada por la...
leer mas

No den ideas

Articulo publicado en La Tribuna de Marbella. Leo en un titular de prensa que un estudio realizado por la Universidad de Maastrich asegura que subiendo los impuestos de las comidas rápidas se podría contribuir a combatir la obesidad. El presente estudio trata de demostrar que cuando azucares y grasas tienen un cargo impositivo superior al...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 1 diciembre 2010 @ 15:04