Para una ración: Una cebolla. Dos huevos, sal y aceite. Cortar la cebolla muy fina y pocharla con un poco de aceite. Cuando esté tierna se saca y se escurre el aceite. Batir los huevos y mezclar con la cebolla. Hacer una Tortilla tradicional.
Intercambio 3. Desde el nivel 1
