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Hamburguesa de carne y verduras

14 enero 2010 by Dr. Luis Almagro divider image
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Para una persona:

150 grs de carne de ternera o ternera y cerdo, una cucharada sopera de pimiento rojo picado, una cucharada sopera de pimiento verde picado, una cucharada sopera de cebolla, dos cucharadas soperas de calabacin picado o rallado, ajo picado (opcional), sal y pimienta.

Preparación:

Hacer una masa con todos los ingredientes y mezclar bien. Se puede hacer una hamburguesa grande o dos medianas. Cocinar a la plancha con poco aceite a fuego no demasiado fuerte.

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Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 7:14