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Salsa de curry

13 mayo 2013 by Dr. Luis Almagro divider image
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Esta es una salsa de curry fría, apropiada como aliño de ensaladas, verduras, carnes o pescados a la plancha….

Preparamos salsa suficiente para utilizar en varias ocasiones pero debemos recordar que la cantidad recomendada para una ración es una cucharada. El resto lo debemos guardar en un bote cerrado en el frigorífico.

En un recipiente mezclamos cuatro cucharadas de queso batido 0%, dos cucharadas de Ligeresa Sensaciøn, ocho cucharadas de agua, sal y dos cucharaditas de curry en polvo.

Lo batimos bien para que se mezclen todos los ingredientes. El resultado, una cremosa salsa con mucho sabor en la que hemos rebajado considerablemente la cantidad de grasa.

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Ultima actualización: 13 mayo 2013 @ 22:05