round image on layout top

Espaguetis con gulas

12 julio 2012 by Mamen divider image
Print pagePDF pageEmail page


Las gulas son quizá el sucedaneo más conseguido de los que, al menos nosotros, hasta ahora hemos probado. En esta ocasión se nos ha ocurrido cocinarlas en su versión mas clásica, como si de angulas se tratara, y añadirselas a un plato de espaguetis.

Para una ración vamos a necesitar 50 gr. de gulas, un diente de ajo, media guindilla, sal , una cucharada de aceite de oliva y 80 gr. de espaguetis, que pondremos a cocer en abundante agua con sal durante unos 8-10 minutos. Os recomendamos seguir los tiempos indicados en el paquete.

Mientras tanto pelamos el ajo y lo fileteamos, cortamos la guindilla en aros finos y en una sartén ponemos la cuharada de aceite de oliva. 

 Un par de minutos antes de que la pasta esté cocida, llevamos la sartén al fuego, dejamos calentar el aceite y añadimos los ajos, la guindilla y un poquito de sal. Cuando los ajos estén dorados añadimos las gulas, removemos rápido y apagamos el fuego.

Escurrimos la pasta y la mezclamos con las gulas. Servimos rápidamente para evitar que se enfrie. Esta receta la podéis cocinar utilizando otro tipo de pasta como tallarines, macarrones,etc pero sin superar la cantidad máxima recomendada de pasta, 80gr.

Intercambio del grupo 7

Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Cocina saludable que te ayuda a adelgazar


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

Año nuevo….

Llegó el mes de enero, se acabaron las navidades y quien mas o quien menos seguro que se ha planteado bajar de peso. Os proponemos un DECALOGO DE REALIDADES que deberíais asumir si queréis llegar a bajar y controlar vuestro peso: 1.  El exceso de peso corresponde SIEMPRE a un exceso de grasa y cuando […]
leer mas

DE VISITA A LA RADIO

El martes 30 de abril tuve el placer de estar invitado por mis amigos Concha Montes y Julio Rodriguez en el programa Marbella en la onda, de Onda Cero Marbella, para hablar de adelgazamiento, nutrición saludable y de la historia de Miss Calorie. A los interesados les dejo el link del audio, la intervención es […]
leer mas

RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR...

Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación “comida rápida” o “comida basura”, no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a...
leer mas

GASTEMOS ENERGIA

Que nadie piense que se trata de una proclama a favor de la desobediencia civil, ni por la insumisión, pero en momentos como los que vivimos, en los que el debate del ahorro energético genera todo tipo de controversias hay un gasto que nadie se debería atrever a discutir: el gasto energético fruto de nuestra […]
leer mas

SEEDO

En una entrevista publicada en el canal consumer,  el presidente de la Sociedad Española Para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), Felipe Casanueva, a la que pertenecemos  ha realizado entre otras las siguientes afirmaciones: Se puede hacer que el paciente pierda peso, pero lo en realidad difícil es evitar que vuelva a  recuperarlo. Todavía no...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 12 julio 2012 @ 22:46