round image on layout top

Espaguetis con gulas

12 julio 2012 by Mamen divider image
Print pagePDF pageEmail page


Las gulas son quizá el sucedaneo más conseguido de los que, al menos nosotros, hasta ahora hemos probado. En esta ocasión se nos ha ocurrido cocinarlas en su versión mas clásica, como si de angulas se tratara, y añadirselas a un plato de espaguetis.

Para una ración vamos a necesitar 50 gr. de gulas, un diente de ajo, media guindilla, sal , una cucharada de aceite de oliva y 80 gr. de espaguetis, que pondremos a cocer en abundante agua con sal durante unos 8-10 minutos. Os recomendamos seguir los tiempos indicados en el paquete.

Mientras tanto pelamos el ajo y lo fileteamos, cortamos la guindilla en aros finos y en una sartén ponemos la cuharada de aceite de oliva. 

 Un par de minutos antes de que la pasta esté cocida, llevamos la sartén al fuego, dejamos calentar el aceite y añadimos los ajos, la guindilla y un poquito de sal. Cuando los ajos estén dorados añadimos las gulas, removemos rápido y apagamos el fuego.

Escurrimos la pasta y la mezclamos con las gulas. Servimos rápidamente para evitar que se enfrie. Esta receta la podéis cocinar utilizando otro tipo de pasta como tallarines, macarrones,etc pero sin superar la cantidad máxima recomendada de pasta, 80gr.

Intercambio del grupo 7

Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Cocina saludable que te ayuda a adelgazar


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentario


Username*

Email*

Blog / Homepage?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

Y después de adelgazar, ...

Pues después de adelgazar hay que mantenerse en el peso alcanzado. Sencillo y obvio, Se puede adelgazar de muy diferentes maneras, unas más adecuadas y saludables que otras, todo sea dicho, pero al final de un modo u otro llegaremos siempre a este punto,  ¿ Y ahora que? ¿ahora que hago? ¿podré comer helados, chocolate […]
leer mas

¿PARA QUÉ QUIERO ADELGAZAR?

Esta es una de las preguntas que, apenas habernos presentado,  le hacemos a quién acude a  consulta para adelgazar en la Clínica del Dr. Luis Almagro en Marbella. No es una  pregunta  baladí ni una mera formalidad, pues para nosotros es muy importante aprovechar bien nuestro tiempo. La respuesta sincera nos daría una de las claves para la motivación de ese […]
leer mas

Yogures y estreñimiento

Es frecuente escuchar a determinadas personas que no quieren comer yogures por que les produce estreñimiento.  Quizás  sea ésta una más de las múltiples leyendas urbanas que atribuyen determinadas cualidades u propiedades a algunos alimentos, demonizando a otros.  Es posible que el origen de esta afirmación venga dada por la...
leer mas

BASTA YA DE BUENOS PROPOSITOS

 Cada año en estas fechas son muchos los que se plantean  adelgazar o bajar de peso. Muchos de ellos lo han intentado varias veces, pero otros ninguna. Unos  han conseguido bajar peso alguna vez y otros no. Unos han conseguido mantenerlo y otros no. y cada uno adopta las medidas que considera más adecuadas, a […]
leer mas

¿QUÉ FUNCIONA PARA...

Para las personas muy adictas a las dietas más o menos mágicas, los dieters, les llamo yo, una pregunta muy frecuente es : ¿y esto realmente funciona?. Se refieren a métodos, soluciones, recomendaciones, combinaciones de comidas, remedios peregrinos, que se han utilizado más o menos adecuadamente para adelgazar. La confusión es enorme,...
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 12 julio 2012 @ 22:46