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Mayonesa al limón

22 mayo 2012 by Mamen divider image


Estamos cambiando un poco la mayonesa que todos conocemos porque lo que nos interesa es tener muchas opciones y  no caer en la monotonía del “siempre lo mismo”.

Generalmente la salsa mayonesa lleva de por sí limón, pero esta que os proponemos tiene un truco especial que le da un aroma y sabor completamente diferentes.

Os recordamos que la cantidad a utilizar por  ración es una cucharada de salsa ya preparada y que recomendamos utilizar  la salsa Ligeresa Sensación por su menor aporte calórico. Al prepararla guardaremos siempre la siguiente proporción: una cucharada de ligeresa sensación, media cucharada de zumo de limón y media cucharadita de raspadura de limón.

Comenzamos a hacer la salsa, lavando bien un limón y rallando piel suficiente hasta conseguir media cucharadita, exprimimos el mismo limón, y mezclamos media cucharada del zumo con una cucharada de ligeresa sensación, añadimos la raspadura de limón y ésta es la receta, así de fácil.

Mezclamos todo muy, muy bien y listo.

Recordad una vez más que para incorporar todas nuestras salsas a los platos o menús, hay que sustituir una cucharada de aceite de las propuestas por una cucharada de salsa.

Consulta del Dr.Luis Almagro.Marbella.Recetas saludables que te ayudan a adelgazar


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Ultima actualización: 23 mayo 2012 @ 6:52