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Dorada en papillote

6 marzo 2011 by Dr. Luis Almagro divider image
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Para una ración: 200 gr. de dorada en  filete, una ramita de apio o hinojo fresco, unos granos de pimienta rosa, una cucharada de vino blanco, sal y papel de aluminio. Cortar un cuadrado de papel de forma que en el centro coloquemos el pescado y todos los ingredientes, cerrar bien el paquete para que los jugos no se salgan y hornear unos diez minutos a 180ºC

Intercambio del grupo 2. Desde el nivel 1 de tratamiento


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Ultima actualización: 8 marzo 2011 @ 8:12