round image on layout top

Ensalada de hojas de espinacas, con champiñones y jamón

13 enero 2011 by Dr. Luis Almagro divider image
ensalada_espinacas_champinones_jamon


Para una ración:

150 gr. de hojas de  espinacas frescas, 2 champiñones frescos, 50 gr. de jamón curado o cocido, una cucharada de aceite de oliva, una de vinagre de manzana y sal.

Preparación:

Poner en una fuente las espinacas y sobre éstas los dados de jamón. Cortar los champiñones en láminas y saltearlas con el aceite, añadir la sal y el vinagre y rociar por encima de la ensalada.

Desde el nivel 1 de tratamiento. Intercambnio del grupo 4 o 5, pero considerando que es una ensalada completa.


Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Username*

Email*

Blog / Homepage?

Comentario


Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Siguanos en Facebook Siganos en Twitter

Articulos varios

divider image

citricos2

BIENESTAR DIGESTIVO: UN...

Es muy frecuente que, al confeccionar la historia clínica de los pacientes que acuden a consulta con el objetivo de perder peso, encontremos respuesta positiva al preguntar si tienen molestias digestivas que relacionen con las comidas. Ardor de estómago, hinchazón, pesadez, gases, estreñimiento…son algunos de los síntomas que a menudo...
leer mas

razones_de_peso_para_no_abrir_una_bolsa_de_patatas_fritas

RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR...

Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación “comida rápida” o “comida basura”, no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a comer algo distinto...
leer mas

B0004769 Adipose tissue, close-up showing adipocytes, SEM

Desarrollo del sobrepeso y la...

En un artículo de hace unas semanas el profesor Vidal-Puig hacia unas reflexiones muy interesantes sobre el sobrepeso y la obesidad. El adipocito, la célula que almacena la grasa en el organismo, se ha ido especializando con la evolución. Su función es almacenar energía en forma de grasa para cuando sea necesaria y se ha […]
leer mas

Thanksgiving2

CELEBRACIONES A LA AMERICANA

Celebrar en torno a una mesa es una costumbre enormemente extendida y uno de los ejemplos mas significativos lo constituye el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, su” Thanksgivin day” y como todo, lo celebran a lo grande. Tiene lugar el cuarto jueves de noviembre, en que tradicionalmente se daba gracias por la […]
leer mas

chocolate2

Comer por ansiedad o ansiedad...

Posiblemente la mayor parte confunda o utilice de modo indistinto ambos términos, pero se refiere a dos situaciones bastante diferentes y con abordajes también diferentes. Comer por ansiedad se refiere a una situación, en la que aparentemente existe una ansiedad de base o previa, en la que se utiliza la comida o el acto de […]
leer mas


bottom round image

footer blue big nice

Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
Teléfono 952 86 04 47. Fax 952 90 27 68. email info@drluisalmagro.com
Avenida Ricardo Soriano, 13 2ª Planta.29601.Marbella

Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 13:22