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Hamburguesitas de Perca

8 septiembre 2010 by Dr. Luis Almagro divider image
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Para una ración:

Triturar 200 gr. de perca con unas hojas de mejorana *, sal y pimienta.

Prepraración:

Formar 3 ó 4 hamburguesas pequeñas y cocinarlas a la planca con unas gotas de aceite.

* Se puede variar el plato cambiando la mejorana por estragón, o cilantro o perejil o eneldo. También podemos utilizar pimienta de limón.

Intercambio del grupo 2. Para todos los niveles de tratamiento


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Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 10:01