Aderezo de perejil para ensaladas
Para una ración de ensalada de 200 gr.:
una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de zumo de limón, una cucharada de perejil muy picado, sal de ajo.
Aunque lo proponemos para aderezar ensaladas, también puede usarse para aderezar carnes o pescados.
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