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Monthly Archive "marzo2010"

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RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR UNA BOLSA DE PATATAS FRITAS (III)

29 marzo 2010 by Dr. Rosa Sanchez No Comments divider image
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Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación “comida rápida” o “comida basura”, no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a comer algo distinto a lo [...]

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MESOTERAPIA, LPG Y CELULITIS

24 marzo 2010 by Dr. Luis Almagro No Comments divider image
mesoterapia_lpg_celulitis

Cuando se acerca el verano los tratamientos estéticos de reducción de peso alcanzan su máximo apogeo.   Se dispara la publicidad de recursos mágicos o pseudomágicos con los que disminuir unos pocos o muchos centímetros de aquellas áreas o zonas donde nos interesa.   Desgraciadamente esto no es tan fácil y por tanto no siempre [...]

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RAZONES DE PESO PARA NO ABRIR UNA BOLSA DE PATATAS FRITAS (II)

19 marzo 2010 by Dr. Rosa Sanchez No Comments divider image
razones_de_peso_para_no_abrir_una_bolsa_de_patatas_fritas

Continuamos con la serie de artículos dedicados a desglosar los muchos motivos por los que determinados productos, englobados en la denominación “comida rápida” o “comida basura”, no debe pasar de ser de consumo muy ocasional. Además repasamos algunas de las pequeñas trampas de la publicidad que nos pueden llevar a comer algo distinto a lo [...]

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Ensalada templada de ternera

6 marzo 2010 by Dr. Luis Almagro No Comments divider image
Ensalada_de_ternera_templada

Para una persona: 150 gr. de lechugas variadas, 50 gr. de soja fresca y 100 gr. de filete de ternera. Preparación: Se disponen los vegetales sobre una fuente, en una sartén se saltea el filete cortado en finas tiras, salpimentado, con una cucharada de aceite de oliva y a fuego fuerte. Se decora la ensalada con la [...]

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Escarola, cebolleta, cilantro y gambas

5 marzo 2010 by Dr. Luis Almagro No Comments divider image
Gambas,-escarola,-cebolleta-y-cilantro

Para una persona: 150gr. de escarola, 50 gr. de cebolleta picada, una ramita de cilantro fresco picado, y 100 gr. de gambas cocidas peladas. Aliñar con zumo de lima, una cucharada de aceite de oliva, unas gotas de tabasco y sal. Desde el nivel 1 de tratamiento. Intercambio de ensalada compuesta

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ADELGAZARTV

Queremos presentaros un avance de un proyecto del que formamos parte: ADELGAZARTV.  Se trata, al menos de momento, de un canal de You Tube en el que vamos a ir colgando videorecetas, para ofreceros de un modo muy práctico ejemplos de como practicar una cocina saludable y compatible con nuestro objetivo de adelgazar o controlar [...]
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SI NO ESTOY A DIETA ENGORDO

Raro es el día que no oímos esta afirmación por parte de alguno de nuestros pacientes. ¿Quiere esto decir que es necesario estar continuamente a dieta para no aumentar peso?. Pues la respuesta es que depende de lo que entendamos por estar a dieta. Debemos saber que la dieta, en general, es el modo de [...]
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chiste peso

Estancamiento en el peso. !!!...

Es lo que nosotros llamamos la meseta o “plateau”.  Consiste en que tras una fase de buena respuesta en cuanto a la pérdida de peso, puede aparecer un período, más o menos explicable,  en el que por más que hagamos bien las cosas resulta imposible reducirlo , y esto a pesar de que el peso [...]
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Otros Artículos

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El carro de la compra

Articulo publicado en la Tribuna de Marbella Tres son los pilares fundamentales para una alimentación correcta y equilibrada. A saber: una adecuada elección de los productos que van a conformar nuestro menú, una cantidad razonable de los mismos y una apropiada forma de prepararlos. Esto debiera ser la base en la mayor parte de las [...]
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Pollo con champiñones

Este es un plato muy sabroso y fácil de hacer. Vamos a cocinar un pollo de entre 1-1,3 kg.(obtendremos cuatro raciones porque las raciones individuales han de ser de entre 200-250gr sin piel ni huesos). Tenemos que limpiar el pollo, cortarlo en trozos no muy grandes y quitarle la piel. Además, necesitamos dos pimientos verdes, una cebolla,...
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Tortilla_de_lechuga

Tortilla de lechuga

Para una ración: 2-3 hojas de lechuga (se pueden usar hojas tiernas de lechuga o las hojas mas verdes que tienen un sabor mas fuerte), 2 huevos, una cucharada de cebolla picada, un diente de ajo, sal, pimienta, oregano , albahaca y aceite. Preparación: Escaldar las hojas de lechuga 2-3 minutos y escurrir. Sofreir la [...]
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Clínica del Dr. Luis Almagro // Nutrición y Obesidad // Podemos mostrarle el Camino
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Ultima actualización: 9 febrero 2011 @ 10:57