Hamburguesa de carne y verduras
Para una persona:
150 grs de carne de ternera o ternera y cerdo, una cucharada sopera de pimiento rojo picado, una cucharada sopera de pimiento verde picado, una cucharada sopera de cebolla, dos cucharadas soperas de calabacin picado o rallado, ajo picado (opcional), sal y pimienta.
Preparación:
Hacer una masa con todos los ingredientes y mezclar bien. Se puede hacer una hamburguesa grande o dos medianas. Cocinar a la plancha con poco aceite a fuego no demasiado fuerte.
Nivel 1 en adelante. Intercambio del grupo 1
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