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Para cuatro personas: Un sobre de gelatina neutra en polvo, medio litro de agua, un tallo de apio con sus hojas, sal, zumo de medio limón y 16 tomates cherry. Preparación: Lavar bien el apio, separar las hojas. Del agua retirar un vaso, incorporar el tallo de apio, sal y el zumo de limón y triturar muy bien. Colar este agua, verter en...
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Para una persona: 200 gr. de pollo sin piel, dos dientes de ajo y el zumo de un limón. Preparación: Salpimentar el pollo y dorarlo en una sarten con una cucharada de aceite de oliva. En un mortero machacar el ajo con una pizca de sal y añadir el zumo de limón y medio vaso [...]
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Para esta ensalada os recomendamos embutido de pechuga de pavo, y para una ración necesitamos 100 gr. de pavo, 50 gr. de aguacate, un cogollo de lechuga, una endivia, cuatro tomates cherry, sal, pimienta, una cucharada de vinagre de manzana y una cucharada de aceite de oliva virgen. Lavamos las verduras, colocamos las hojas de lechuga [...]
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