¿ LA FRUTA ENGORDA?

Al final todo es relativo, y no se pueden hacer afirmaciones absolutas. Mantengo que todo lo que entra en la boca excepto el cepillo de dientes engorda, o al menos puede engordar, esto si unas cosas mas que otras. Nos referiremos a la fruta fresca, no a los frutos secos ni a las frutas desecadas, [...]

ENCUESTA SOBRE NUESTRA WEB

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Adelgazar y ejercicio. ¿Como empezar?

No cabe duda que acompañar su dieta o plan de alimentación con ejercicio físico mejora considerablemente no solo la pérdida de peso, haciendo más rentable su esfuerzo, sino que además contribuye al incremento del nivel general de salud. Para comenzar a mejorar su forma física es preciso construir una base de capacidad cardiorrespiratora. Para ello [...]

Tortilla de ajetes tiernos

Para esta receta vamos a utilizar ajetes tiernos ultraconjelados de marca Hacendado que compramos en Mercadona, porque además de facilitarnos la elaboración, los podemos encontrar siempre. La bolsa contiene 300 gr. por lo que nosotros para una tortilla de una ración utilizaremos media bolsa, 150 gr. y dos huevos, un poco de sal y pimienta y...

Sopa helada de pepino

Para una ración: Triturar finamente 200 gr. de pepino con piel, unas hojas de hierbabuena y sal. Agregar una cucharadita de crema agria y batir. Guardar en la nevera. Introducir la sopa en el congelador 15 minutos antes de servir.

Aceite de pimiento choricero

Preparación: Necesitamos dos pimientos choriceros secos y un cuarto de litro de aceite de oliva virgen. Limpiamos los pimientos con una servilleta,  los despepitamos y  los introducimos en un bote de vidrío bien límpio y seco, añadimos el aceite y cerramos el bote dejándolo macerar durante al menos dos semanas. Puede utilizarse tanto...